Bubur Manado Sulawesi Utara

Sulawesi Tourism.com

Bubur Manado Sulawesi Utara

Jika berwisata ke Manado jangan lupa kita berwisata kuliner makanan khas Manado yaitu Buburu Manado Sulawesi utara yang sering kita dengar, kalo kita liat dari penampilannya tidak terlihat nasi yang menjadi makanan olahan khas bubur di nusantara.

Bubur Manado

Bagi sebagian orang, ketika mendengar kata bubur yang terpikir adalah makanan berbahan dasar nasi yang dimasak dengan air berlebih. Namun untuk kota Manado, masakan dengan nama Bubur Manado bukanlah makanan yang berbahan dasar nasi.

Makanan ini terdiri dari bahan sayuran yaitu: bayam, kangkung, kemangi, ubi dan jagung. Kuahnya katanya berasal dari labu yang yang direbus. Saat siap disajikan, diatasnya di beri taburan bawang goreng. Di beberapa tempat makan di Manado, sajian bubur ini ada pula yang ditambah ikan cakalang goreng sebagai penambah nikmat.

Anda bisa menikmatinya dengan nasi putih panas, namun untuk saya lebih nikmat jika langsung disantap tanpa nasi.

smbr:sudutnusantara

Salam
Sulawesi Tourism